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家庭版烧茄子

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w嗯耐的厨房  w嗯耐

用料  

盐 少许
醋 1勺
茄子 1个
蚝油 1勺
酱油 少许勺
糖 1勺
蒜 半头
青椒 1个
彩椒 1个
水 少许克
淀粉 1勺

家庭版烧茄子的做法  

  1. 辣椒切成三角块，茄子去皮切成滚刀三角块用水泡会，去黑，控水用淀粉裹韵茄子块

  2. 油要多些，茄子下油炸到皮硬熟了。用锅的少油放蒜末炒香加辣椒炒段生，倒入汤汁放入炸好的茄子，入会味，颜色不满意可以少滴点红烧酱油上点红色，几分钟入味就可以吃了，想要汤汁多点可以多放点水

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-11-18 14:33:07
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