番薯甜汤

1 人做过这道菜
好久好久没上菜谱了 今天降温 想喝点热热又能耐饥的食物 翻找家里现成的东西做了一碗甜汤 非常简单

用料  

红薯 3个
红糖 大概在3、4勺
桂花糖 1勺
糯米粉 随意
年糕 随意
枸杞 约25粒
龙眼肉 一小把

番薯甜汤的做法  

  1. 制作的图片没有 把需要的材料拍上来供参考

    番薯甜汤的做法 步骤1
  2. 糯米粉加水 搅拌揉成面团 不要太湿 水一点点的加 然后就像玩橡皮泥一样搓成小丸子 煮沸一锅水 下丸子 丸子漂浮后在多煮一会大约一分钟 捞起放入冷水中备用 同样的年糕也一样 煮软后捞起放冷水中备用 为什么都和番薯分开煮呢 当然是为了后面的红糖水更透啦 一起煮汤水会很混 影响色面

    番薯甜汤的做法 步骤2
  3. 之前煮丸子和年糕的水倒掉 重新煮一锅水 根据自己的番薯 小丸子 年糕的量来决定你这一锅水的量 想汤水多的就多煮点水 加入红糖煮沸 放龙眼肉下番薯 等番薯都粉(熟)了 就可以加入小丸子&年糕(冷水倒掉,只要干货) 还有枸杞 稍煮一分钟 挖一勺桂花糖 搅拌 就可关火入碗开吃啦  

    番薯甜汤的做法 步骤3

小贴士

小丸子觉得自己做麻烦可以买现成的,料也可以随意切换 因为豆妈都是抓的家里现成的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-18 19:24:05
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番薯甜汤的答疑

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