准备食材,将青椒切成小圈,姜蒜切末。
鸡胸肉先切条再切成小粒,加入料酒,2勺生抽,半勺盐,适量的胡椒粉,拌匀备用。
锅中加入适量的油,油热后加入腌好鸡胸肉,炒变色后再炒1分钟,加入姜蒜末,花椒,适量的酱油。(我喜欢炒干一点)
加入青椒炒软
再加入芽菜炒一分钟,起锅!
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