材料称好，鸡蛋打散备用
将高筋面粉、酵母、白砂糖、纯牛奶、鸡蛋液混合拌匀
揉成光滑的面团后加入黄油和盐，不停地揉，揉至可拉出薄膜。
放回大盆中，盖上保鲜膜发酵
发酵至两倍大
将发酵好的面团揉压排气，分成大小均匀的9份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
将香葱、火腿肠切碎备用
取一个小面团擀成椭圆形
抹上沙拉酱，铺上肉松和火腿粒
由上至下卷起来，放入烤箱进行第二次发酵（底部放一盆热水）发酵至两倍大。
表面涂上鸡蛋液，酒上肉松、香葱碎，挤上沙拉酱，放入180度预热好的烤箱中烘烤20分钟左右即可。
完成✅
早餐搭配玉米汁，棒棒哒👍
上传你做的大人小孩都超爱的～火腿肉松包
以上留言由作者回复后显示
云的美食厨房
