甜甜圈⭕磨具,软化黄油用刷子涂抹磨具,多涂一些,然后用筛网筛上一层低粉,拿着磨具翻过来拍一拍,拍下多余低粉。
就是这样子的,
盆里放入玉米油加砂糖
加入两颗大鸡蛋
用电动打蛋器充分打蓬松状态
用网筛筛入低粉,然后用翻拌手法,拌均匀,
倒入酸奶,继续翻拌均匀
最后就是这个状态
慢慢的倒入磨具,刚刚好12甜甜圈磨具满磨
放入烤箱125度15分钟,这个看个人烤箱温度可适当调整
出炉,等一会儿,放温热,再反过来用力拍磨具,脱模!
美美的,满屋的香浓。
这个是翻拌蛋糕糊的手法,大家可以学习一下。