咖喱鸡肉饭

2 人做过这道菜
<幸福三重奏>里大发姐超有食欲的咖喱饭🍛萌发了自己尝试做咖喱饭的冲动!搜刮冰箱里有的食材🥄来一次超简单的咖喱土豆灯笼椒鸡肉饭吧哈哈😄

用料  

土豆 3小个
洋葱 半个
鸡胸肉 1块
灯笼椒 2个
食用油 适量
淀粉 适量
咖喱块 半块
酱油 适量
鸡粉 1勺
4片
2瓣
牛奶 适量

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 将食材准备好,两个灯笼椒半个洋葱三个小土豆🥔

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 咖喱块,这是我随便在附近的超市便利店买的,不过貌似这个牌子的还可以!买的是微辣,但对我来说没什么辣味😂

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 牛奶🥛只用到三分之一!

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 将材料切块备用🥗

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 洋葱切小片备用,鸡胸肉需要加入适量酱油鸡粉淀粉抓一抓,待腌制几分钟备用(忘记拍图啦哈哈😅)

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 热锅下适量油,放入姜蒜爆香

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 放入鸡胸肉与姜蒜炒香,待鸡胸肉微微泛黄(吃起来更香)👀因为我不爱吃姜蒜,在翻炒完鸡胸肉后,我将姜片蒜块挑出🙈

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤7
  8. 放入洋葱,灯笼椒,土豆块,进行翻炒

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤8
  9. 翻炒至大体熟后,将清水加入锅中,没过食材,掰断咖喱块,放入半块

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤9
  10. 待咖喱块融化水沸腾

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤10
  11. 出锅前加入适量的淀粉和牛奶收汁🥛

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤11
  12. 将蒸好的饭盛上盘🍽浇上咖喱土豆灯笼椒鸡肉,香喷喷热乎乎的咖喱饭就完成了✨

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤12

小贴士

趁热吃更好吃哦💫

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-19 14:58:54
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咖喱鸡肉饭的答疑

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