将食材准备好,两个灯笼椒半个洋葱三个小土豆🥔
咖喱块,这是我随便在附近的超市便利店买的,不过貌似这个牌子的还可以!买的是微辣,但对我来说没什么辣味😂
牛奶🥛只用到三分之一!
将材料切块备用🥗
洋葱切小片备用,鸡胸肉需要加入适量酱油鸡粉淀粉抓一抓,待腌制几分钟备用(忘记拍图啦哈哈😅)
热锅下适量油,放入姜蒜爆香
放入鸡胸肉与姜蒜炒香,待鸡胸肉微微泛黄(吃起来更香)👀因为我不爱吃姜蒜,在翻炒完鸡胸肉后,我将姜片蒜块挑出🙈
放入洋葱,灯笼椒,土豆块,进行翻炒
翻炒至大体熟后,将清水加入锅中,没过食材,掰断咖喱块,放入半块
待咖喱块融化水沸腾
出锅前加入适量的淀粉和牛奶收汁🥛
将蒸好的饭盛上盘🍽浇上咖喱土豆灯笼椒鸡肉,香喷喷热乎乎的咖喱饭就完成了✨