老板只把它肚子划开,没把鱼鳞,鱼鳃弄好,我需要自己弄😂
全部鱼鳞,鱼鳃,肚子里的都清除干净,控水备用
锅里放适量的油,把鱼放下去煎双面微微黄
放入生姜,大蒜,料酒,生抽,五香粉,盐,一点点额糖提味就可以了
出锅前放入葱苗就可以了。
上传你做的鲜美小杂鱼