红薯馒头(面包配方)

2 人做过这道菜

用料  

红薯 3个
面粉 310克
奶粉 60克
白糖 60克
酵母 5克
2克
黄油 20克

红薯馒头(面包配方)的做法  

  1. 红薯蒸熟压成泥

    红薯馒头(面包配方)的做法 步骤1
  2. 面粉奶粉白糖酵母和盐混合均匀放入面包机内和面功能揉匀

    红薯馒头(面包配方)的做法 步骤2
  3. 加入黄油混合均匀调成揉面发酵功能

    红薯馒头(面包配方)的做法 步骤3
  4. 发酵成两倍以上大的面团后取出分成大概50克的面团

    红薯馒头(面包配方)的做法 步骤4
  5. 冷水放锅内烧开后计时十五分钟后关火开盖即可,有着奶香浓郁的红薯馒头就做好了!

    红薯馒头(面包配方)的做法 步骤5

小贴士

冷水下锅慢慢加热就免去了二次醒发过程,仍然是佛系配方自由发挥吧

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

红薯馒头(面包配方)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-19 19:27:07
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红薯馒头(面包配方)的答疑

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