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清炒莴笋
清炒莴笋
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懂小姐1750
莴笋口感清脆可口，做法简简单单的
快手菜
。
用料
莴笋
1根
火腿
2条
蒜
3瓣
盐
少许
葱
1根
食用油
少量
清炒莴笋的做法
窝笋削皮切成片（不用太薄）片再切成条状
蒜切碎，葱切段，火腿切成薄片
起锅烧热油放入蒜末爆香，再下火腿翻炒
倒入窝笋炒1分钟，加入盐和葱翻炒均匀即可
出锅
小贴士
窝笋是可以凉拌生吃的蔬菜，所以倒入窝笋翻炒不宜炒太久，才能保持口感清脆
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-11-19 19:28:40
313 收藏
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清炒莴笋的答疑
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