烧麦

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儿子早上说要吃馒头,天气冷不好发酵,看了会微博刚好看到做烧麦的视频。

用料  

烧麦的做法  

  1. 食材洗干净,糯米煮熟,豌豆煮熟

    烧麦的做法 步骤1
  2. 锅里放油,炒到这种发黄。加入泡好的香菇,豌豆,火腿肠,糯米饭。关火加入生抽和老抽拌匀。

    烧麦的做法 步骤2
  3. 拌匀,捏个小团备用。

    烧麦的做法 步骤3
  4. 饺子皮包糯米团捏成型。

    烧麦的做法 步骤4
  5. 锅里放水烧开,再放入烧麦,开锅蒸8分钟即可。

    烧麦的做法 步骤5

小贴士

不需要放盐和味精。老抽和生抽适量放。
 
该菜谱发布于 2019-11-19 20:15:25
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