中西结合之芹菜牛肉末意大利面🍝
1
人做过这道菜
好的哟yoyoyo
٩(Ü)۶
芹菜牛肉末和意大利面的碰撞，会擦出怎样的火花呢？
此菜谱附各热量值（由于个人原因，最近在控制热量摄入）
芹菜牛肉末和意大利面的碰撞，会擦出怎样的火花呢？
此菜谱附各热量值（由于个人原因，最近在控制热量摄入）
用料
中西结合之芹菜牛肉末意大利面🍝的做法
-
准备食材🥩🥦
准备食材时烧水，切芹菜，蒜末。
-
入锅🍳
水烧开后下面，加点盐，我用的是全麦蝴蝶面(353kcal/100g)，鉴于意大利人喜欢吃硬面，为符合我们中国人的口味，在建议的时间上多煮10分钟。
冷锅入油，油温上来后，入蒜末炒香，加入牛肉末，炒至牛肉末变色，根据自己口味添加调料。
-
翻炒🍳
下芹菜，翻炒一分钟。(个人偏爱脆口感)
-
翻炒🍳
加入煮熟的意面，翻炒均匀，根据个人口味再调整味道，关火出锅。
这一顿热量≈371kcal
可为自己添个煎蛋(127kcal/个)
小贴士
意大利面可在建议时间上多煮十分钟，因为意大利人喜欢硬的面(我们吃就是生的感觉)。
