1.先把挞皮拿出来解冻
2.奶锅小火加热牛奶,淡奶油,炼乳,接着把细砂糖也加进去,搅拌融化,好了之后放着等冷却
3.鸡蛋打散,尽量打散一点更好,然后蛋液过筛,那样会细腻一点哦~过筛之后跟刚刚冷却好的奶液混合,搅拌均匀
4.烤箱预热xx度(我觉得150℃~200℃之间参考值,每个不同烤箱的脾气都不同,这个需要根据你家烤箱的脾气去选择哦)
5.等烤箱预热的时候把挞液装进每个挞皮中,注意不要装太满哦,不然会溢出来了,大概八分满就可以啦,
6.这时候烤箱预热好了,把挞放进去开烤,一般要15到20分钟左右(具体要看烤箱脾气温度调节时间哦)对自己家烤箱不清楚的话烤的中途多点看一下里面葡挞的情况,那下一次就心里有数啦~ 这是烤的时候里面的挞液鼓起来了好可爱阿~😀
7.然后就没然后了,开吃!挞皮酥脆,蛋嫩滑