压面机果蔬面条

1 人做过这道菜
孩子就是我折腾厨房折腾自己的动力,因为爱面条,经常要求我做彩虹面条🍝

用料  

菠菜汁 85克(菠菜加少量水榨,本身很会出汁)
胡萝卜汁 85克(加一点点水榨)
紫薯汁 85克(此处为直接榨的紫薯汁不是紫薯泥)
普通面粉 200克(每种汁各200克面粉)
2克(每种面团分别添加)

压面机果蔬面条的做法  

  1. 破壁机分别榨好每种果蔬的汁(无需过滤),我的紫薯懒得蒸,直接榨汁,感觉蒸一下的紫薯颜色更漂亮

    压面机果蔬面条的做法 步骤1
  2. 菠菜汁加面搅拌成棉絮状

    压面机果蔬面条的做法 步骤2
  3. 忘记拍紫薯的了,把面粉和果蔬汁和盐混合搅拌一起,像这个样子就差不多,果蔬汁每个人榨的浓度不同,面粉不同所以量不同,只要状态这样就可以了

    压面机果蔬面条的做法 步骤3
  4. 我的压面机可以直接和面的

    压面机果蔬面条的做法 步骤4
  5. 压出来的菠菜面块

    压面机果蔬面条的做法 步骤5
  6. 紫薯面块

    压面机果蔬面条的做法 步骤6
  7. 压面机自带和面功能,反复压到平整光滑,我是懒得整理边角,自己吃比较省事

    压面机果蔬面条的做法 步骤7
  8. 用擀面杖卷起来方便出面

    压面机果蔬面条的做法 步骤8
  9. 差不多这样就可以压面条啦

    压面机果蔬面条的做法 步骤9
  10. 有多余果蔬,再来了三种颜色的全麦面条,怕胖的又爱面食的绝佳选择

    压面机果蔬面条的做法 步骤10
  11. 紫薯还是要蒸泥颜色比较漂亮(我是懒鬼)

    压面机果蔬面条的做法 步骤11
  12. 菠菜翠绿翠绿的,娃娃的最爱

    压面机果蔬面条的做法 步骤12
  13. 胡萝卜营养全面,颜色也很美

    压面机果蔬面条的做法 步骤13
  14. 胡萝卜全麦面条,全麦面粉稍微多加差不多10克果蔬汁,比较干

    压面机果蔬面条的做法 步骤14
  15. 胡萝卜全麦面条,看见没有满满的麦麸

    压面机果蔬面条的做法 步骤15
  16. 紫薯全麦面条,一看吃了就能瘦几斤的即视感

    压面机果蔬面条的做法 步骤16
  17. 走一波混色全麦面当宵夜如何?😄

    压面机果蔬面条的做法 步骤17
  18. 捞起来加青菜,鸡蛋,瘦肉,即兴表演完成一道炒面,忽略颜值,味道还是杠杠的,我爱,孩子也爱

    压面机果蔬面条的做法 步骤18
  19. 这是蒸过的紫薯做的,颜色更紫更艳丽,比较像本色紫薯

    压面机果蔬面条的做法 步骤19

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-20 09:32:06
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