一口就上头の三鲜烧麦

将食材准备好，糯米提前浸泡6-8小时，干香菇也提前泡好，洋葱、香菇、腊肠切碎

糯米沥干水分上锅蒸熟，25分钟左右

热锅烧油，先下洋葱碎炒香

炒到这样，洋葱碎已经焦黄的状态

下入香菇碎和腊肠碎，继续翻炒

然后倒入调料（4勺生抽+1勺半老抽+1勺蚝油+半勺盐+1勺五香粉），可以根据自己的口味适量增减哈，再倒入一些泡香菇的水【水不用没过食材，到食材中部的位置就可以】，然后煮到粘稠【不要收干，稍微留一点汤汁】

将炒好的料盛出，把蒸好的糯米倒入，翻拌均匀，这时候可以尝尝味道，如果颜色不够的话可以再加一点老抽

先把糯米搓成小球

然后把饺子皮或者馄饨皮把糯米球包起来，像这样，口上的地方稍微搓紧一点

做好的烧麦，上锅蒸一下就可以吃啦（10-15分钟），味道鲜美！剩下的烧麦可以放冰箱冷冻起来，一周的早餐就都有着落啦！