毛豆新吃法~毛豆饼

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用料  

毛豆 带壳1000克
大米 500~600克
一把
鸡精,盐巴 适量
面粉 适量

毛豆新吃法~毛豆饼的做法  

  1. 大米洗净泡半天

    毛豆新吃法~毛豆饼的做法 步骤1
  2. 毛豆去壳,洗净待用

    毛豆新吃法~毛豆饼的做法 步骤2
  3. 大米毛豆混合分次加入破壁机,水位刚好摸过大豆,不要多加水,水多了不够稠

    毛豆新吃法~毛豆饼的做法 步骤3
  4. 开启果蔬奶昔功能键,为了让米浆更细腻,我多加工一遍,

    毛豆新吃法~毛豆饼的做法 步骤4
  5. 倒出米浆加入调味料和葱,太稀了要适量加点面粉调稠,如图那样落下有点纹路

    毛豆新吃法~毛豆饼的做法 步骤5
  6. 平底锅倒油加入走起,一勺一个饼,中火慢煎,等一面金黄反面煎

    毛豆新吃法~毛豆饼的做法 步骤6
  7. 煎致两面金黄出锅,营养又美味的毛豆饼请品尝

    毛豆新吃法~毛豆饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-11-20 14:02:41
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