记录篇一一面包机做肉松

4 人做过这道菜
肉松是老少皆宜的零食,自己做的添加剂少很多,比外面的安全

用料  

里脊肉 600g
2片
1根
花椒 几粒
30克
酱油 1勺
蚝油 1勺
适量
30克

记录篇一一面包机做肉松的做法  

  1. 里脊肉洗干净去筋膜 顺着纹理切成0.5厘米厚的肉片,加水 葱 姜 花椒粒煮软,或者高压锅20分钟

  2. 肉片捞出来,用保鲜袋装着擀面杖擀碎 我这个是之后又用手撕过 放入面包桶

    记录篇一一面包机做肉松的做法 步骤2
  3. 加上酱油,蚝油,食用油 糖  后面品尝一下,合适就不用加盐了,总之调料根据自己的口味调整

    记录篇一一面包机做肉松的做法 步骤3
  4. 我的面包机没有肉松功能,所以果酱功能一个程序,然后再翻炒功能30分钟 ok

    记录篇一一面包机做肉松的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-20 14:53:56
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