小白菜
0
人做过这道菜
雷哈哈哈哈哈哈
他太喜歡這種看起來很「舒服」的小青菜了…說是很「陽光」☀️
用料
小白菜的做法
-
買青菜的時候可以看一下量，一隻手抓一大把，大概是兩人的量，炒完之後會變很少的樣子，今天小青菜買了(2.6 RMB)，哈哈哈，看著買，處理掰成一片片的，洗淨，放一旁瀝乾
-
起鍋，燒干，倒入切好的蒜頭，燒出蒜香味
-
倒入青菜，翻炒
-
大致這樣就可以加調料啦，（要出鍋有一些湯水的話在這裡加一些清水再加調料） ，2勺料酒，2勺生抽，一點點的鹽巴，翻炒嚐一下味道，淡了就再加一勺生抽和鹽巴，
-
裝盤
小贴士
我媽媽在做這道菜時，總喜歡加點糖，可以嘗試喔
