虾仁洗干净挑线,放盐,料酒,用手搅拌均匀,腌制5分钟,然后打个鸡蛋,放3.4勺面粉,用手给她按摩按摩,保证每颗虾仁都沾上面糊糊,再腌制5-10分钟就可以炸啦
油锅加热到 放支干净的筷子下去能听到均匀的冒泡声,炸至外表金黄,即可捞出 放盘食用。
上传你做的软炸虾仁