第一次写菜谱，没经验未拍照。
首先把新鲜的鸡腿洗净，厨房纸吸干水分后放入锅中煎一下，不要放油。
同时葱姜切片，准备好八角和老抽。
鸡腿煎至两面金黄色，锅中渗出油脂，放入葱姜片爆香后加入老抽和八角，翻炒均匀放入开水没过食材，大火烧开十分钟左右，转小火至汤汁浓稠，关火即可。
上传你做的不焯水不放油的红烧鸡腿
urntt_mama
