甜滋滋素鸡(下饭版)

0 人做过这道菜
我发现很多东西都可以红烧,然后一道红烧一道素菜或是汤,一到两人饭解决。

用料  

素鸡 1个
老抽 1勺
生抽 1勺
冰糖 30克
姜片 4片
蒜瓣 4瓣
葱花 适量
十三香 1勺(可选,因为我有啊。)
味精 适量(也可以加鸡精。)
鸡汁 半勺(可选,因为我有啊!)
白芝麻 5克(可选,因为我有啊!)

甜滋滋素鸡(下饭版)的做法  

  1. 半指素鸡切片热锅冷油,开始煎至两面金黄,脆脆的。

    甜滋滋素鸡(下饭版)的做法 步骤1
  2. 出锅以后一部分撒了椒盐直接吃了。

    甜滋滋素鸡(下饭版)的做法 步骤2
  3. 冷锅热油,加入姜片,蒜瓣,白芝麻,十三香爆锅,加入冰糖熬化,倒入煎好的素鸡。

    甜滋滋素鸡(下饭版)的做法 步骤3
  4. 加水,生抽,老抽,开锅后,转中小火焖煮十分钟以上,都是熟的,主要是入味,如果可以,多泡会。

    甜滋滋素鸡(下饭版)的做法 步骤4
  5. 加点味精,葱花,不要勾芡,会粘糊糊的咽不下去,起锅,我的大葱在快递的路上,就不加了。

    甜滋滋素鸡(下饭版)的做法 步骤5
 

甜滋滋素鸡(下饭版)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-20 19:28:49
2 收藏


甜滋滋素鸡(下饭版)的答疑

关于甜滋滋素鸡(下饭版)的做法还有疑问? 登录提一个问题