酸菜蛋炒饭

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家里做的浆水菜,冰箱里刚好有米饭,就炒了个浆水菜炒米,味道很棒哦(´-ω-`)

用料  

鸡蛋 1个
米饭 1碗
胡萝卜 适量
小葱 2根
浆水菜 适量
适量
十三香 1勺

酸菜蛋炒饭的做法  

  1. 隔夜米饭捏散,打入鸡蛋搅匀,备用

  2. 小葱切葱花,胡萝卜切丁,浆水菜切碎备用

  3.      锅内放油,油热后先加入胡萝卜丁,再加米饭翻炒,5分钟后加入浆水菜,再加盐和十三香。出锅前,加入葱花,翻炒后出锅。
         配料大家可以自己增减,浆水菜也可以替换成酸菜。

 

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该菜谱发布于 2019-11-20 20:33:11
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酸菜蛋炒饭的答疑

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