榨姜汁。姜去不去皮无所谓，自己觉得去皮干净些。榨姜汁真的是烦，谁有好办法介绍下。
牛奶加糖烧开。根据不同季节关火凉30-90秒不等。牛奶要全脂。我用的是光明普通全脂牛奶。网上说加一勺全脂奶粉增加成功率，没试过。
牛奶倒入姜汁内，等3分钟。完成！
上传你做的姜汁撞奶
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