冬笋牛肉粒烩饭
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人做过这道菜
肥瘦相煎_你好健康
冬天来了，很多冬季限定食材开始大显身手的时刻也如约而至。今天我们开箱一款食材-冬笋。
冬笋养肝明目、消食健脾，但是很多人却做不好一份冬笋。除了煮和炒，我们还可以用它做一份鲜美的烩饭。与牛肉一起烹煮，滋味与幸福全部藏匿在米饭中了。
冬笋养肝明目、消食健脾，但是很多人却做不好一份冬笋。除了煮和炒，我们还可以用它做一份鲜美的烩饭。与牛肉一起烹煮，滋味与幸福全部藏匿在米饭中了。
用料
冬笋牛肉粒烩饭的做法
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准备材料
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牛肉切粒
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用盐、胡椒粉腌制 20 分钟，抓匀上劲
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冬笋切粒
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开水下锅焯冬笋，青豆，先下冬笋，30 秒后下青豆，10秒后捞出滤水
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平底锅放硅油纸，下入牛肉粒煎熟，取出吸油
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炒锅中加水、加耗油、盐、鸡粉、糖调味、老抽调色
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下入牛肉、冬笋、青豆、保持中火烩至无汤汁即可
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冬笋牛肉粒烩饭制作完成
小贴士
成分卡
热量：387kcal
碳水：52.8g
蛋白质：35.3g
脂肪：4.6g
热量：387kcal
碳水：52.8g
蛋白质：35.3g
脂肪：4.6g
