不会失败的虾仁玉子豆腐

2 人做过这道菜

用料  

日本豆腐 2条
虾仁 100克
淀粉 2勺
生抽 1勺
1克
半根
冷水 100克

不会失败的虾仁玉子豆腐的做法  

  1. 玉子豆腐中间切成两半,然后从底部轻轻挤出来,切成小圆块

    不会失败的虾仁玉子豆腐的做法 步骤1
  2. 放入盘中

    不会失败的虾仁玉子豆腐的做法 步骤2
  3. 虾仁剥皮

    不会失败的虾仁玉子豆腐的做法 步骤3
  4. 均匀放在玉子豆腐上面,大火水开蒸10分钟,虾仁会变小

    不会失败的虾仁玉子豆腐的做法 步骤4
  5. 蒸熟后捞出

    不会失败的虾仁玉子豆腐的做法 步骤5
  6. 4勺淀粉,100克清水,加盐均匀搅拌

    不会失败的虾仁玉子豆腐的做法 步骤6
  7. 另起一锅倒入淀粉水,小火熬制

    不会失败的虾仁玉子豆腐的做法 步骤7
  8. 熬制水开加入2小勺生抽

    不会失败的虾仁玉子豆腐的做法 步骤8
  9. 然后淋在豆腐上面

    不会失败的虾仁玉子豆腐的做法 步骤9
  10. 放上葱花

    不会失败的虾仁玉子豆腐的做法 步骤10
  11. 一小勺一个,有一点咸味

    不会失败的虾仁玉子豆腐的做法 步骤11

小贴士

如果还想最简单点,可以省略勾芡的部分,直接撒点酱油葱花就来吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

不会失败的虾仁玉子豆腐相关分类

该菜谱发布于 2019-11-21 18:59:12
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