玉子豆腐中间切成两半,然后从底部轻轻挤出来,切成小圆块
放入盘中
虾仁剥皮
均匀放在玉子豆腐上面,大火水开蒸10分钟,虾仁会变小
蒸熟后捞出
4勺淀粉,100克清水,加盐均匀搅拌
另起一锅倒入淀粉水,小火熬制
熬制水开加入2小勺生抽
然后淋在豆腐上面
放上葱花
一小勺一个,有一点咸味
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