披萨

0 人做过这道菜
儿子的最爱,前一天配好,第二天清晨现烤,美味的早餐

用料  

高筋面粉 220克
低筋面粉 90克
20克
鸡蛋 1个
牛奶 150克
2克
玉米油 30克
耐高糖酵母 4克
马苏里拉奶酪 200克
鸡肉 250克
洋葱 半个
红萝卜 1根
番茄酱 少许

披萨的做法  

  1. 这个配方是做三个六寸披萨的量,把鸡蛋,牛奶,玉米油,糖和盐对角放

    披萨的做法 步骤1
  2. 最后倒入面粉,中间按洞放入酵母,启动面包机开始揉面,大概揉四十分钟后,开始发酵至面粉两倍大,手指戳洞不回缩即可

    披萨的做法 步骤2
  3. 面粉发酵时,可以开始准备炒鸡肉了,和平时炒菜一样,放油,鸡肉,生抽,盐,十三香,快好后倒入红萝卜,洋葱丁,炒好备用

    披萨的做法 步骤3
  4. 面粉发酵好取出排气,分成三个,擀圆,先在烤盘中抹点油,放入饼胚,饼胚用叉子扎小孔,扎均匀,然后涂抹一层番茄酱,撒一层芝士,倒入事先炒好的鸡肉,铺均匀,再倒入一层芝士

    披萨的做法 步骤4
  5. 放入烤箱200℃,20分钟即可

    披萨的做法 步骤5
  6. 家人们都特别喜欢,也可以前一天做好饼胚,配好所有材料放入冰箱盖保鲜膜冷藏一夜,第二天一早烤

    披萨的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-11-22 07:26:37
85 收藏


作者婷1333的其他菜谱

披萨的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑