采用低筋面粉做出来的口感比较软糯点
紫薯蒸熟后加入配方奶搅拌均匀,山药蒸熟后压成泥
鸡蛋打散后加入面粉、山药泥搅拌均匀。一开始估计比较干,但别急着加水慢慢揉一下就好了
揉成面团后分开大小相同的面团
放入紫薯做馅
搓圆后压扁用刮刀刮出纹路
刷油放饼这步先不开火哦
全程小火,如果是煤气炉的话2分钟就差不多了
翻面继续焖煎一下
来之口健脾通便的紫薯饼吧,软糯的口感,甜甜的内心,嗷呜一口简直满足
上传你做的健脾紫薯饼