鲜美海带汤

准备好辅料，蛤蜊肉是超市买的干货，提前泡软

牛肉我直接买的袋装的牛排肉，味道没要求，捏干水份切条

海带，不要用厚的，买薄的裙边海带，泡好后淘洗干净，把长条的切成短的一截一截的

锅里倒香油，如果不喜欢可以用普通油，炒香葱花后倒入牛肉翻炒

牛肉变色后倒入口菇和蛤蜊肉继续翻炒几分钟，加入半勺生抽，半勺耗油

翻炒均匀后倒入清水，加入海带，水开后放少量盐，炖煮半小时

我倒入砂锅了，煮半小时

最后汤成图片上的颜色，海带软烂，不用放鸡精什么的，汤十分鲜美