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雪媚娘

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婷子耶_的厨房  婷子耶_

用料  

糯米粉 100克
玉米淀粉 30克
牛奶 180克
糖 10克(面皮用，可加可不加)
黄油 15克(蒸熟后加)
炒熟糯米粉 50克
淡奶油 200克
糖 20克(奶油用)
奥利奥 适量

雪媚娘的做法  

  1. 准备材料

    雪媚娘的做法 步骤1

  2. 糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖，拌匀无颗粒

    雪媚娘的做法 步骤2

  3. 蒸锅蒸20分钟，插筷子不沾(要蒸熟，不然放冰箱会硬)

    雪媚娘的做法 步骤3

  4. 蒸好皮，趁热加入黄油，搅拌均匀

    雪媚娘的做法 步骤4

  5. 稍冷却将面团揉至光滑

    雪媚娘的做法 步骤5

  6. 打发淡奶油，糖分三次加入

    雪媚娘的做法 步骤6

  7. 分成11份，每份30g，擀薄点，擀一个包一个(不然皮会有点干)

    雪媚娘的做法 步骤7

  8. 加入奶油和奥利奥包起来即可

    雪媚娘的做法 步骤8

  9. 这量可做11个。

    雪媚娘的做法 步骤9

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雪媚娘相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-22 17:44:49
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