虾皮炒酸菜

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用料  

虾皮 1把
花椒 10粒
适量
大蒜 2瓣
料酒 1大勺
盐、鸡精 各1小勺
酸菜 适量
五花肉 适量
小葱 1根

虾皮炒酸菜的做法  

  1. 酸菜切碎,五花肉切丁,蒜切片,葱切葱花

  2. 起火坐锅倒入适量油,油热放入花椒煸香捞出来,放入五花肉丁煸炒出油,下蒜片、酸菜翻炒岀水分,炒到差不多水分干了出香味时,撒入虾皮、盐、淋料酒、葱花、鸡精翻炒均匀出锅。

 
该菜谱发布于 2019-11-22 17:47:57
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