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肥牛炒魔芋丝

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用料  

魔芋丝 350克
肥牛 250克
胡萝卜 1/4根
韭菜 5根
香菇 100克
大蒜 3瓣
生抽 2汤匙
糖 1茶匙
味淋 1汤匙
熟白芝麻 适量
食用油 适量

肥牛炒魔芋丝的做法  

  1. 将魔芋丝冲洗干净后沥干水分，香菇洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，韭菜切成5厘米左右小段，蒜瓣切成蒜末

  2. 锅中倒油，略微烧热，下肥牛炒至变色后，加入味淋，酱油，糖和蒜末，翻炒均匀

  3. 加入魔芋丝，胡萝卜和香菇，炒至均匀上色后，加入韭菜，快速拌炒一下，最后撒上白芝麻即可出锅装盘

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-11-22 20:54:33
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