下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌
3
人做过这道菜
樱花儿开
老家产柿子，成熟的柿子皮薄、色美、香甜、无核，每年挂完柿饼后，母亲总会用一些熟透的小柿子给我们做点柿子糊塌解解馋。😍😍
刚出锅的柿子糊塌外表焦脆，内里软糯，咬一口，柿子的自然香甜溢于唇齿，满满的幸福感！😋😋
感谢大自然的恩赐及母亲的智慧，我们一起来看做法
刚出锅的柿子糊塌外表焦脆，内里软糯，咬一口，柿子的自然香甜溢于唇齿，满满的幸福感！😋😋
感谢大自然的恩赐及母亲的智慧，我们一起来看做法
用料
下午茶点 | 香甜美味柿子糊塌的做法
-
小柿子洗净。
-
去掉外皮和果蒂。
-
搅拌均匀。
-
分次加入面粉。
-
搅拌至这种程度，醒发20分钟。
-
手上抹面粉，揪成小剂子，揉圆，稍微整理成形，放入油锅小火煎制。
-
一面焦黄后翻面，煎至两面焦黄后出锅，大约五分钟。
-
成品。
-
趁热吃！
-
可做为下午茶点。
小贴士
功效：润肺、清热解毒、增强免疫力
面粉的量根据柿子的水分状况调整
不要空腹吃哦
面粉的量根据柿子的水分状况调整
不要空腹吃哦
