鲜虾焖面

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今天这面放了2斤,完全影响了外观和口感。1斤的量才是对的

用料  

1斤
手工面 1斤
金针菇 250克
土豆 2个
蒜头 5大个
250克
生抽 5勺
老抽 3勺
蚝油 2勺
4根

鲜虾焖面的做法  

  1. 5个大蒜头剁碎

    鲜虾焖面的做法 步骤1
  2. 虾炒香,放1勺生抽

    鲜虾焖面的做法 步骤2
  3. 焖锅下面铺一层金针菇

    鲜虾焖面的做法 步骤3
  4. 然后铺上一斤手工面

    鲜虾焖面的做法 步骤4
  5. 虾炒香

    鲜虾焖面的做法 步骤5
  6. 加1勺生抽

    鲜虾焖面的做法 步骤6
  7. 虾铺在面上

    鲜虾焖面的做法 步骤7
  8. 因为用到很多油,所以先炸了一碗土豆条

    鲜虾焖面的做法 步骤8
  9. 爆香蒜末

    鲜虾焖面的做法 步骤9
  10. 加生抽4勺,老抽3勺,蚝油2勺拌匀

    鲜虾焖面的做法 步骤10
  11. 将炸好的汁浇上焖锅

    鲜虾焖面的做法 步骤11
  12. 要不停的翻,会粘锅。太干要加水。差不多了就倒土豆下去拌匀,洒点葱花。今天晚饭太晚,大家太饿了,一出锅,吃完就剩这点,才拍到一张照片。

    鲜虾焖面的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-22 22:44:29
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鲜虾焖面的答疑

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