柠檬膏
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人做过这道菜
红红私房小厨
柠檬膏：全程无一滴水隔水炖足16个小时，生津止咳、健脾、滋阴、润肺、化痰、清肺毒、美容养颜、开胃润燥
用料
柠檬膏的做法
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柠檬用盐搓洗干净。
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加水浸泡半小时。
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自来水常开状态下清洗干净！
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切片,大约0.5厘米厚。
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挨个把籽去掉！
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炖盅内先放一半柠檬片，尽量铺平在炖蛊底部，然后放上一半的冰糖，再放一半柠檬一半冰糖。
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盖上盖子，用保鲜膜把盖子封好，多缠几道，防止炖的时候有水进入。封好口的炖锅放入锅中！
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盖好盖子，在炖锅内加满水位线的清水，选择慢炖功能炖16个小时，中间观察一下，水少了继续添加！
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炖满16小时的状态！
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将玻璃罐洗净,放入烤箱100度烘干。
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装罐。
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差不多一罐装一个柠檬的量,然后再灌入柠檬膏。
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盖好盖子，倒扣放在桌上，自然放凉！
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封口，贴上标签。
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美美哒。
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泡水喝，酸酸甜甜。
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川贝陈皮柠檬膏：柠檬5个，老冰糖1000克，陈皮50克，川贝粉10克，做法一样
小贴士
玻璃罐一定要清洗消毒，可以延长保质期
柠檬膏密封后常温保质期6个月，开盖后建议冰箱冷藏保存
取膏的勺子必须无水无油，才不会滋生细菌。
陈皮柠檬膏：处理好的柠檬500克、黄冰糖900克、陈皮7-8克
柠檬膏密封后常温保质期6个月，开盖后建议冰箱冷藏保存
取膏的勺子必须无水无油，才不会滋生细菌。
陈皮柠檬膏：处理好的柠檬500克、黄冰糖900克、陈皮7-8克
