羊肉泡饭【留学食记】
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人做过这道菜
理想诗歌电台
今天阴雨连绵不绝下了一整天，天气寒冷，我和jason和学姐在回家的路上聊起今晚吃什么，学姐说 寒冷的天气和羊肉最配，今晚做羊肉泡饭。今天就由学姐带来一道冬天美食——羊肉泡饭
用料
羊肉泡饭【留学食记】的做法
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葱姜蒜洋葱切碎备用
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香菜切碎备用
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胡萝卜切块备用
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蘑菇切块备用
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锅中宽油
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下葱姜蒜洋葱炒至边角微焦，后放葱，因为葱比较容易糊
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锅中下入冰冻羊肉，加水
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锅开后撇去血沫
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加入重盐和黑胡椒
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炖15分钟后加入胡萝卜蘑菇土豆
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用剪刀把羊肉剪成小块，这样无需提前解冻切块了
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炖煮至羊肉全熟后加入已经焖好的米饭并搅拌，使米饭全面吸收羊肉的汤汁
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加入香菜并搅拌均匀
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香喷喷的羊肉泡饭做好了！开吃！
