蔬菜奶油鸡蛋饼（Bruno平底盘）
0
人做过这道菜
時刻Moment
用料
蔬菜奶油鸡蛋饼（Bruno平底盘）的做法
-
4个鸡蛋加大约70g淡奶油，搅拌均匀，无需打发，最好不要换成牛奶，会蓬发不起来。（可以根据口味放点盐，我没有放。）
-
锅底抹油，码上蔬菜煎一会，最好每一个缝隙都码上。蔬菜切小块一点比较容易熟，或者怕不熟的话提前焯水。撒上芝士。
-
倒入步骤1中混合好的液体，可以再撒点芝士。
-
盖上盖子，小火，焖15分钟左右，看表面都凝固了即可。
-
用锅铲切块。
-
开吃了。
-
不加任何调味料，吃起来是蔬菜的味道和奶香味。早上吃很健康。
