清蒸鲈鱼
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人做过这道菜
haha0918
这道菜家里人给我做了很多次，最近经过研究学习我也做了两次，味道很赞，所以来更新菜谱啦。程序超级简单，大家也可以试试看。
用料
清蒸鲈鱼的做法
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葱和姜各取一半，切成葱段、姜片。
剩下一半切成葱丝，姜丝。
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把切好的葱段和姜片塞进鱼腹里。鱼的表面涂抹一点儿盐，腌制二十分钟。
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锅里水烧开，把鱼上锅蒸8分钟。取出来，取出鱼腹里的姜片和葱段。同时把盘子底部的蒸出来的水倒掉。
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在蒸好的鱼上摆好葱丝和姜丝，油烧热，热油浇到葱姜丝上。倒上蒸鱼豉油。
小贴士
取出来的葱段姜片扔掉不用了哦，留在鱼腹味道比较重。
