干贝蚝油南瓜饭

1 人做过这道菜
想念妈妈做的南瓜饭~
小时候隔壁邻居家有种南瓜,圆圆大大的一个,切了会分给周边邻居,妈妈就会拿来做南瓜饭~
按着自己想吃的配料来加,也很是美味~♥
一人份♥一口气吃掉了两碗~~嗝~~
按平时煮饭的量来即可。水比平时的量少加,因南瓜有水份。

用料  

南瓜 小半只
小半杯
蚝油 2勺
酱油 2勺
干贝 适量
香肠 1根
干香菇 适量
比平时煮干饭的量少点
2克

干贝蚝油南瓜饭的做法  

  1. 香肠切块
    南瓜切片
    干香菇泡发
    干贝泡水
    米提前浸泡10分钟~发现浸泡过水后口感更好,时间不够也可不用提前泡。

    干贝蚝油南瓜饭的做法 步骤1
  2. 依次加入配料

    干贝蚝油南瓜饭的做法 步骤2
  3. 加入蚝油,油,酱油~

    干贝蚝油南瓜饭的做法 步骤3
  4. 南瓜最后加入

    干贝蚝油南瓜饭的做法 步骤4
  5. 煮饭键~坐等美食出锅。这是煮熟后~

    干贝蚝油南瓜饭的做法 步骤5
  6. 锅里把南瓜拌入米饭~
    浸满南瓜的香味,干贝的鲜味~粒粒饱满♥

    干贝蚝油南瓜饭的做法 步骤6
  7. 好吃到😭,把自己给撑到了(๑• . •๑)

    干贝蚝油南瓜饭的做法 步骤7

小贴士

加了酱油,不需要再加盐巴
用的小南瓜~自带甜味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

干贝蚝油南瓜饭相关分类

该菜谱发布于 2019-11-23 16:12:34
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