梨汁冰糖棒棒糖

准备好食材，模具，火龙果准备下次用，这次没有用。

雪梨我选大的，清洗干净，用破壁机打成汁，放少许水，机器能启动即可。我放的水有点多了，所以后续熬煮时间有些长。

2分钟即成汁。

过滤3次，渣子可以吃，也可以当肥料。

放入黄冰糖和麦芽糖，开启熬煮模式。

浮沫可以撇去一些。大火煮开，小火慢熬，这是一切汤汁成型的方法。

继续熬煮。

直至粘稠，我没有温度针，用筷子蘸取一点，放入冷水中，凝固成型即可。大家可以看到，碗里面的成型了。

这种感觉就是粘稠了，可以了，別糊了。

趁热倒入模具。15分钟即可脱模。

成功！

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