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日本玉子豆腐〔加强〕

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倍儿丹倪的厨房  倍儿丹倪

用料  

日本豆腐 2条
蚝油 少许
盐 最多5克
绞肉 适量
鸡蛋 1个

日本玉子豆腐〔加强〕的做法  

  1. 准备材料

    日本玉子豆腐〔加强〕的做法 步骤1

  2. 日本豆腐去头去尾

    日本玉子豆腐〔加强〕的做法 步骤2

  3. 日本豆腐切片、摆盘。将日本豆腐头尾剁碎加入绞肉〔肉馅〕里，搅拌均匀

    日本玉子豆腐〔加强〕的做法 步骤3

  4. 第二步，盐和耗油加在绞肉里搅拌均匀，准备材料

    日本玉子豆腐〔加强〕的做法 步骤4

  5. 绞肉加在里面，调整，使中间形成一个正方形

    日本玉子豆腐〔加强〕的做法 步骤5

  6. 加进鸡蛋，蒸大约9分钟左右就好了

    日本玉子豆腐〔加强〕的做法 步骤6

  7. 上锅蒸

    日本玉子豆腐〔加强〕的做法 步骤7

  8. 蒸好时，撒点葱花。

    日本玉子豆腐〔加强〕的做法 步骤8

  9. 成品

    日本玉子豆腐〔加强〕的做法 步骤9

小贴士

1.蒸的时候要用中火
2.最好用通脊来做肉馅，这样口感会很好。
3.鸡蛋用柴鸡蛋

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的日本玉子豆腐〔加强〕

 

日本玉子豆腐〔加强〕相关分类

日式 家常菜
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该菜谱发布于 2019-11-23 18:34:34
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