千层发面饼

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用料  

千层发面饼的做法  

  1. 500克面粉,280克温水,5克酵母和成面团,醒发二倍大,揉面排气。下成均匀的剂子,最后的剂子下成比前几个的二倍,擀成饼,每一张饼都刷上油,撒上十三香和盐,摞在一起,最后一张包住所有,上锅醒30分钟

    千层发面饼的做法 步骤1
  2. 开锅蒸七分钟,焖三分钟,切成小块,完美

 
该菜谱发布于 2019-11-23 20:30:13
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