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鱼香煎茄盒🍆

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猪猪排骨汤的厨房  猪猪排骨汤
味道不错哈

用料  

茄子 一大个
肉末 150克
鸡蛋 2个
面粉 15克
姜 三片
生抽 一勺
蒜 三瓣
葱 一根
盐 克
番茄酱 5勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
豆瓣酱 1勺

鱼香煎茄盒🍆的做法  

  1. 准备肉馅，调味如下

    鱼香煎茄盒🍆的做法 步骤1

  2. 按照这个调味肉馅

    鱼香煎茄盒🍆的做法 步骤2

  3. 茄子斜切，中间不切断

    鱼香煎茄盒🍆的做法 步骤3

  4. 填入肉馅

    鱼香煎茄盒🍆的做法 步骤4

  5. 全部填满

    鱼香煎茄盒🍆的做法 步骤5

  6. 面粉，水，鸡蛋，调出有一点粘稠的糊状

    鱼香煎茄盒🍆的做法 步骤6

  7. 裹糊糊，热油下锅煎

    鱼香煎茄盒🍆的做法 步骤7

  8. 煎好的茄子备用，准备姜末蒜末干辣椒

    鱼香煎茄盒🍆的做法 步骤8

  9. 姜末蒜末干辣椒炝锅，加入番茄酱蚝油，豆瓣酱，生抽后加水，煮粘稠加入茄盒。

    鱼香煎茄盒🍆的做法 步骤9

  10. 出锅

    鱼香煎茄盒🍆的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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鱼香煎茄盒🍆相关分类

家常菜 快手菜 鱼香 素菜 煎
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该菜谱发布于 2019-11-23 20:56:25
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