登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 生醉红膏蟹

生醉红膏蟹

0 人做过这道菜
收藏
lydia0131的厨房  lydia0131

用料  

梭子蟹 3只
姜 几片
生抽 若干
盐 若干
冰糖 几块
桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、陈皮 都来一点
上好绍兴黄酒 半瓶

生醉红膏蟹的做法  

  1. 鲜活膏蟹，洗净后，稍许沥干水份，这是八两到一斤的膏蟹

    生醉红膏蟹的做法 步骤1

  2. 所有香料，姜片加水加生抽，小火焖煮几分钟，加入黄酒，煮开后关火放凉待用，汤汁量要能末过螃蟹，口味偏咸一点

    生醉红膏蟹的做法 步骤2

  3. 将螃蟹浸入酱汁，冰箱冷藏四到五日，即可取出食用

    生醉红膏蟹的做法 步骤3

上传你做的生醉红膏蟹

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-23 23:36:11
189 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者lydia0131的其他菜谱

奥利奥酸奶冰淇淋（简单快手清淡口味）

奥利奥酸奶冰淇淋（简单快手清淡口味）

lydia0131      4 做过
免揉香橙奶酪软欧面包+麻薯

免揉香橙奶酪软欧面包+麻薯

lydia0131      17 做过
玫瑰白巧克力慕斯蛋糕

玫瑰白巧克力慕斯蛋糕

lydia0131      5 做过
抹茶生巧

抹茶生巧

lydia0131      4 做过
香芋奶油杏仁蛋糕

香芋奶油杏仁蛋糕

lydia0131      3 做过
红豆双皮奶(牛奶奶粉版)

红豆双皮奶(牛奶奶粉版)

lydia0131      2 做过
帕尔马芝士饼干

帕尔马芝士饼干

lydia0131      3 做过
青团（抹茶红豆蛋黄简约版）

青团（抹茶红豆蛋黄简约版）

lydia0131      1 做过

生醉红膏蟹的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负