五香茶叶鸭
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人做过这道菜
花房Nancy
0失败，一做就成功，关键点就是腌的够时间，烤的够火候！
用料
五香茶叶鸭的做法
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炒花椒盐
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鸭子去屁股，抹上凉后的花椒盐
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放入密封袋，腌制时间至少一个晚上（入冰箱）
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准备烤盘底：一把米，一把面，一把茶叶，几勺红糖
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底料混合，上面加烤架
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鸭子从保鲜袋中拿出，架在架子上
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烤盘外包锡纸，一不要碰在鸭皮上；二一定要密封严实千万不能漏缝
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如烤箱，400华氏度，时间3.5小时，开锡纸，如果皮不够黄，可以在烤箱里在捂15分钟，
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完美亮相！又香又嫩！
小贴士
锡纸一定要包严实，千万不要漏缝！
