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酸菜汤（妈妈的味道）

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某某妈妈的厨房  某某妈妈

用料  

酸菜 半颗
土豆2个
姜末、葱花
大酱一汤勺
水淀粉

酸菜汤（妈妈的味道）的做法  

  1. 酸菜切丝，洗几遍

    酸菜汤（妈妈的味道）的做法 步骤1

  2. 准备土豆段、姜末、葱花、水淀粉

    酸菜汤（妈妈的味道）的做法 步骤2

  3. 锅里放豆油和混油两样，葱花爆锅

  4. 下酸菜，、少许水，土豆段、大酱，姜末、精盐，十三香、炒2分钟，加清水，水要高过菜面，盖锅盖烧

    酸菜汤（妈妈的味道）的做法 步骤4

  5. 汤开，加勾芡，关火，加葱花，味精即可

    酸菜汤（妈妈的味道）的做法 步骤5

  6. 妈妈做的，我很喜欢😘

    酸菜汤（妈妈的味道）的做法 步骤6

小贴士

1，土豆段大拇指粗细
2，汤开了就关火，别熬久了
3，姜末多一些，
4，酸菜汤里配土豆段，或者可以配豆腐和粉条

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该菜谱发布于 2019-11-24 11:34:52
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