三色虾仁
0
人做过这道菜
小雯de厨房
真的真的超级好吃，超级下饭，特别适合女孩子和小朋友吃！一个不专业的吃货第一次分享美食，希望大家多多交流学习哦！
用料
三色虾仁的做法
-
第一次分享美食忘记了拍步骤😭
做法：
鲜虾去虾线，放姜、葱、料酒、少许盐，腌制10分钟，热水炒熟，去壳。（我直接腌制了虾仁，建议生虾的时候腌制更好）
豌豆、胡萝卜丁炒熟备用
小碗调制汤汁：生抽、香醋、蕃茄酱、糖、少许盐，备用
-
油锅烧开，加入葱姜蒜、花椒炒香，倒入虾仁，倒入调好的汤汁翻炒。加入胡萝卜丁、豌豆。盖锅盖焖制一分钟，大火收汁起锅。
小贴士
建议买鲜虾，先去虾线腌制好，再进行之后的步骤更美味
