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凉拌折耳根
凉拌折耳根
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焱子的小厨房
可口的
下饭菜
。
用料
鱼腥草
100克
醋
1勺
酱油
1勺
耗油
1勺
盐、鸡精、味精
少许
油辣子
适量
糖
少许
香油
1勺
蒜末
2瓣
凉拌折耳根的做法
把鱼腥草(折耳根)清理干净、折成小段,用水冲洗沥干
加入香油、油辣子、酱油、花椒面、醋、蒜末、白糖、耗油、盐、鸡精味精等佐料。搅拌均匀,静置半小时更入味。
小贴士
没有油辣子,可以加胡辣椒,家里有干辣椒的,放在热锅里面炒一炒,就可以。手搓成稀碎,就可以用。那样更香更好吃 (「・ω・)「嘿嘿,佐料的多少和配备,看自己的口味。喜欢吃鱼腥草(折耳根)的人,这是一道非常可口的下饭菜哟😄
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该菜谱发布于 2019-11-24 15:56:25
89 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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