绿茶无糖饼干

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用料  

黄油 100克
低筋面粉 145克
鸡蛋黄 1个
木糖醇 40克
绿茶(六安瓜片) 8克

绿茶无糖饼干的做法  

  1. 黄油提前切片,室温软化。

    绿茶无糖饼干的做法 步骤1
  2. 料理机把木糖醇打成糖粉。

    绿茶无糖饼干的做法 步骤2
  3. 黄油软化至手指轻轻一按,就有压痕就可以了,分次加糖粉,用蛋抽打至发白,我这个软化的不充分,着急做。

    绿茶无糖饼干的做法 步骤3
  4. 再加鸡蛋黄,继续打至顺滑。

    绿茶无糖饼干的做法 步骤4
  5. 六安瓜片料理机打成粉末,和低筋面粉一起加到黄油里,用硅胶刀搅拌至均匀。

    绿茶无糖饼干的做法 步骤5
  6. 搓成长条,外面卷烘焙纸,冰箱冷冻1--2小时。

    绿茶无糖饼干的做法 步骤6
  7. 冻了1个小时,比较好切了。

    绿茶无糖饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱预热170度,切好的饼干摆进烤盘,注意不要挨在一起,加热了话沾住,影响品相。

    绿茶无糖饼干的做法 步骤8
  9. 烤至两面微黄,我一面烤15分钟,反面烤了10分钟。

    绿茶无糖饼干的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-11-24 16:57:43
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