胡萝卜全麦馒头

0 人做过这道菜

用料  

胡萝卜泥 265克
酵母 5克
全麦粉 500克
桂花蜜 1勺

胡萝卜全麦馒头的做法  

  1. 第一次尝试,半根胡萝卜切小块加一点水放入搅拌机中搅拌成糊状,一共得了500ml胡萝卜泥,一半拿来做馒头,一半拿来做饼子,下一个菜谱会写饼子做法

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤1
  2. 胡萝卜泥放入面包机的桶里,加入桂花蜜,加入全麦粉,加入酵母,选择程序8,第一次程序剩下50分钟时重新开始第二次程序,这时发现面团有点干,又加了两勺做饼子的面糊,大概15ml,第二次选择程序8,和面程序停止后,断电,把面包桶拿出来,随意揪出面团搓圆,盖上盖子发酵20-25分钟,蒸15分钟关火,过5分钟开盖子

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤2
  3. 一共两笼,刚出锅的时候最好吃,轻飘飘的手感

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤3
  4. 全部成品

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-11-24 18:14:39
4 收藏


胡萝卜全麦馒头的答疑

关于胡萝卜全麦馒头的做法还有疑问? 登录提一个问题