软软的胡萝卜吐司
8.5
综合评分
28
人做过这道菜
猪油小妹
上礼拜买了很多胡萝卜，我再不把它用了，它就废了。
百分之30的胡萝卜泥，保留一些胡萝卜颗粒。
450克三能吐司盒3条
百分之30的胡萝卜泥，保留一些胡萝卜颗粒。
450克三能吐司盒3条
用料
软软的胡萝卜吐司的做法
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除黄油外，所有材料加入搅拌缸搅拌至7分筋，加入黄油。
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搅拌至扩展阶段。能拉出薄膜
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滚圆发酵1小时
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发酵好的面团平均分成9份，松弛20分钟。
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松弛好的面团轻拍，擀开，
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朝身体方向卷起来，继续松弛20分钟。
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松弛好的面团，轻拍，再擀开，拍掉边缘的气泡。
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朝身体方向卷起来。捏紧收口
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依次放入吐司盒，发至8分满8.5分左右，风炉170度25分钟，出炉震出空气，倒扣晾凉～
