南瓜豆沙饼

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南瓜面试,即使零基础新手上路的人也是零失败的面食,怎么做都是松软可口的美食

用料  

50克
红豆200克
板栗南瓜一个
面粉500克
酵母粉一袋
奶粉30克

南瓜豆沙饼的做法  

  1. 南瓜切片,锅里大火开锅蒸二十分钟
    今天的南瓜忘记拍照,暂且用前几天的暖瓜照片,差不多的东西

    南瓜豆沙饼的做法 步骤1
  2. 面粉,南瓜泥,奶粉,糖,酵母粉和面,这个过程不需要加一滴水。和好面醒发,待面团是原来差不多两倍大时候醒发完成

    南瓜豆沙饼的做法 步骤2
  3. 用手用力揉,排气

    南瓜豆沙饼的做法 步骤3
  4. 分隔成大小差不多的面团,准备包

    南瓜豆沙饼的做法 步骤4
  5. 红豆是需要提前一天泡一下的,我是晚上泡上,早上放在电压力锅里压的。水没过豆子即可

    南瓜豆沙饼的做法 步骤5
  6. 蒸完豆子是这样的,把它弄成豆沙,我是用的果语手动果汁机摇出来的豆沙,大家可以用料理机去打一下

    南瓜豆沙饼的做法 步骤6
  7. 豆沙里面需要加点糖

    南瓜豆沙饼的做法 步骤7
  8. 开包

    南瓜豆沙饼的做法 步骤8
  9. 包好了醒发成鼓鼓的样子,放在手里明显轻了,电饼铛里不放油,烙饼即可。

    南瓜豆沙饼的做法 步骤9
  10. 是不是很诱人

    南瓜豆沙饼的做法 步骤10
  11. 我家六岁的小彤彤一次可以吃一个半,营养丰富,口感超级棒的豆沙饼完成!

    南瓜豆沙饼的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-11-24 23:32:18
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南瓜豆沙饼的答疑

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